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周黑鴨品牌包裝案例解析_鴨肉制品包裝策劃設計

周黑鴨作為熟鹵制品市場的龍頭者，經過小二十年的發展成為了人們備受青睞的產品。很多了解周黑鴨的咨詢公司認為這都與周黑鴨定位于“休閑零食”而非“餐桌食品”離不開關系，既然如此，本文咱們就周黑鴨品牌定位來共同了解下。

周黑鴨品牌定位原則與分析

一、要讓顧客對定位要素記憶深刻，常識化、簡單化更具有傳播力;

二、定位廣告要具備可信度，讓顧客容易自行驗證，也就是定位廣告必須以常識為基礎，這樣才能讓顧客輕松驗證并深信不疑;

三、在不同的場合和媒體，定位廣告的內容應該是一致的。通過大量的市場考察和研究，周氏的黑鴨企業發現當時的市場正處于蓬勃發展階段，缺乏"一般意義上的強勢品牌"成為了周氏黑鴨成功的契機。，與獨特的口味和長期的鴨相比，周氏的黑鴨具有更多的產品粘性和產品差異性，在區域市場上具有更深的品牌吸引力，與同行業明顯的競爭優勢使周的黑鴨看到了企業發展的發現和目標。因此，周黑鴨品牌定位于“休閑零食”，主要是基于以下幾點：

首先，零食的消費頻次更高、消費場景更豐富，有利于提高消費者的購買欲望。

其次，零食的定位更有利于針對全國市場傳播，可以有效的抵消產品對于市場區域化的限制。第三，對于消費群體的定位，周黑鴨作為零食產品更適合年輕群體。作為零食類產品的主力消費人群，23-49歲的中青年消費人群更具有市場潛力和消費潛力，更能夠有效的提高周黑鴨的消費品質和品牌形象。

周黑鴨品牌定位提升競爭力的辦法

周黑鴨所代表的休閑鹵制品企業迅速發展的主要內生推動力是品牌化和包裝化。品牌化能夠迅速突破零散式細分市場，形成號召力以高效攫取市場份額，提高產品附加值增強盈利能力。而包裝化一是能夠呼應品牌形象，強化品牌認知，贏得年輕消費者的青睞，另一方面則能夠拓寬產品的消費場景和零售場景，提高消費頻次和消費者獲得產品便捷度。

鹵制品行業普遍批評的問題之一是同質化。事實上，家禽產品雖然是龍頭企業所熟知的核心產品之一，但在產品策略、經營策略、定價策略等方面卻不盡相同。差異化競爭戰略使龍頭企業面臨不同的消費水平和地區。在一段時間內，龍頭企業可以在市場中誕生，它們的成長更多的是來自休閑鹵素產品市場本身的成長，而不是相互競爭。

在產品品類方面，周黑鴨對于鴨類系列產品較為專注，其辨識度較高的口味令周黑鴨收獲眾多忠實的食客。鴨類產品在絕味業務板塊中也占據主要地位，但比重較周黑鴨低，除了休閑鹵制肉制品，還發展鹵制素食品。煌上煌的產品品類則更為豐富，除了鹵制品外，煌上煌在收購真真老老之后涉足米制品業務，形成了較為完整的佐餐食品組合。

在渠道建設方面，周黑鴨形成了堅持直營模式的特色，而絕味和煌上煌依舊以加盟模式為主。模式的差別導致渠道鋪設的速度有所不同，周黑鴨門店數目較少但直營門店數目遠高于競爭對手，顯示出其對于渠道較強的掌控力。

在區域分布方面，三者也不盡相同。周黑鴨在大本營華中地區，特別是湖北地區分布較重，華東地區增速較快，但受制于產能影響，其余地區擴張尚未提速。

在品牌競爭力方面，周黑鴨品牌定位較高，核心產品具有較強的辨識度，與品牌的關聯度更為清晰，門店與包裝形象與品牌定位匹配，因此主要客群為城市年輕女性，消費能力較強。

周黑鴨包裝設計案例賞析

2019年春節，周黑鴨推出新的包裝禮盒。整套禮盒采用了紅色為底色，可謂是相當的喜慶，盒包裝中的插畫設計也是相當的美艷，插圖中不僅有多種植物，還搭配可愛的動物和人物。絢麗的色彩和精致的線條，可以說讓人眼前為之一亮。

2020年，周黑鴨包裝不斷升級換代。在外包裝上，以明亮的“周黑鴨黃”色系的字母K為主視覺，結合豎向排版的產品拼音名，黑、白、黃三色的靈活運用，平衡整體視覺美感的同時提高了品牌辨識度。

袋式包裝采取同樣的設計風格，并在此基礎上以堆疊重復的畫面布局，形成了視覺沖擊強的陣列感，給予包裝更多的延展空間。

產品包裝依然呈現充滿張力的超級符號“K”，并在統一的超級符號和品牌色調基礎上，對抽象化的字母 “K”制定不同的輔助色彩，便于區分不同的產品品類。

鴨肉制品品牌策劃設計費用

鴨肉制品品牌策劃設計費用是根據需求做出決定的。不同類型的企業，對于品牌策劃方案要求是不同的，需要針對企業的實際市場需求進行策劃，一般都是個性化定制。

即合策劃設計一般的服務項目包括：

1、前期市場調研

企業內部調研、品牌所屬行業及競品分析、消費者行為分析

2、品牌整體體系策劃及設計

品牌競爭策略、品牌定位、品牌核心價值塑造、品牌故事策劃、品牌傳播語策劃、品牌形象與品牌視覺設計（視企業要求而定：品牌IP形象設計、品牌宣傳物料設計、VI體系設計等等）

3、重點戰略產品策劃設計

戰略產品策劃：明確產品類型定位與價值定位、產品名稱策劃、產品賣點提煉、產品概念打造、支撐創意點。

產品包裝設計：主視覺創意、產品名稱視覺創意設計、產品內包裝設計、產品包裝形式策劃設計、產品包裝箱策劃設計。

企業可以根據自己所需自行選擇策劃設計項目。項目合作時間、費用及支付方式都以合同的方式固定，費用可以按階段支付。一切以合作合同為準。

鴨肉制品行業策劃設計公司簡介

即合策劃設計簡介：

即合策劃設計，是專業的品牌策劃、品牌設計公司，具有十余年品牌策劃設計形象管理經驗。即合以“歸納&演繹&落地”一站式標準流程為企業進行品牌精準定位，品牌視覺設計搶眼抓心，打造可直觀展示的價值觀，為企業定制有效的品牌落地方案。

即合策劃設計以為品牌提供極具實戰價值的競爭策略、品牌價值成長模式和落地實效傳播推廣為目標，幫助品牌快速穩健發展，實現更高商業價值。根據品牌及項目需求提供“品牌全案策劃設計”、“品牌核心價值提煉”、“品牌故事”“宣傳海報、手冊等物料策劃設計”“VI設計”、“產品包裝”等全案或模塊化定制服務。即合擅長為客戶解決經營中遇到的營銷傳播難題，用創意降低品牌營銷傳播成本，持續為客戶打造商業傳奇。